Bem casado fácil de fazer

bem casado fácil de fazer

Bem casado fácil de fazer

Bem casado fácil de fazer combina com casamento não é mesmo? Sim, claro, e mais para aquelas noivinhas lindas que pensam em fazer o seu próprio bem casado para economizar no casamento.

Então vai uma dica de bem casado super fácil de fazer para aquelas que amam se aventurar na cozinha igual a mim!

Mas, se por algum motivo, não queiram servir bem casado no casamento, vejam esta opção bem bacana: 7 doces para substituir o bem casado no casamento.

Agora vamos à receita!

INGREDIENTES

5 ovos em temperatura ambiente (a clara e a gema são separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de maizena
Manteiga para untar

RECHEIO

400 g de doce de leite em ponto de corte
ou
1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos

COBERTURA

1 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de água
5 gotas de essência de baunilha


MODO DE FAZER

Bata as claras em neve. Depois, junte o açúcar e as gemas e bata por mais 10 minutos. Acrescente a farinha, o fermento e a maisena peneirados juntos e continue a bater por mais 5 minutos, até formar uma massa fofa, clara e homogênea. Despeje a massa em duas formas de 30 cm de diâmetro, forrados com papel manteiga untado.

Leve ao forno moderado, pré-aquecido, por 15 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme.

Corte a massa com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro. Recheie uma rodela da massa com meia colher de sopa de doce de leite e cubra com outra rodela.

COBERTURA

Misture os ingredientes até obter uma calda homogênea e cubra cada bem casado com 1 colher (sopa)
Deixe por 30 minutos para secar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Os bem casados duram por uma semana, embalados e guardados na geladeira. Se a preferência é por bem casados individuais, acrescente 1/2 xícara de farinha de trigo à receita da massa, coloque-a em um saco de confeitar com o bico grande, liso, e faça rodelas bem uniformes com 5 cm de diâmetro sobre uma assadeira forrada com papel manteiga untado.


Então, não é super fácil de fazer? Se fizer o bem casado, nos diga!

Mil beijos e que Deus Vos abençoe!

2 Comentários

  1. Respostas
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