Brigadeiro de Doce de Leite com Leite Condensado

Brigadeiro de Doce de Leite com Leite Condensado

A cada dia, o mundo da gastronomia é invadido por novas receitas ou receitas antigas voltam com tudo! Então, vai festar? Que tal inovar nos brigadeiros? Já pensou em fazer Brigadeiro de Doce de Leite?

Vamos à receita!

INGREDIENTES DO BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:
2 latas de leite condensado


INGREDIENTES PARA ENROLAR:
Manteiga ou margarina

INGREDIENTES PARA COBRIR O BRIGADEIRO:
Açúcar ou
Confeito ou
Coco ralado ou
Flocos de arroz ou
Chocolate ralado

MODO DE FAZER O BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:

Cozinhe 01 (uma) lata de leite condensado em um panela de pressão por 45 minutos.
OBSERVAÇÃO: Use água suficiente que cubra toda a lata passando uns 3cm a 5cm,

Depois de cozido, deixe esfriar para a abrir a lata.

Em uma panela, coloque a outra lata de leite condensado cru e despeje o conteúdo da lata de leite condensado cozido. Vá mexendo bem. Não se preocupe que eles vão se misturar.

Quando soltar da panela cozinhe por mais 6 ou 7 minutos ou até o ponto de brigadeiro desejado.

Coloque em um prato ou bancada untada e deixe esfriar. Caso queira levar à geladeira para esfriar mais rápido, cubra o prato com papel filme.

Passe a manteiga ou margarina nas mãos para fazer as bolinhas de brigadeiro e passe por cima da cobertura escolhida.


Então, vamos tentar fazer?

Beijos!!!

Deus Vos Abençoe!

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