Receita de Suspiros para o Natal

Receita de Suspiros

Natal está chegando e ainda dá tempo que fazer uma receita de suspiros para o Natal super fácil, simples e barata de produzir!

Mesmo quem não tem muita intimidade com a cozinha pode executar tranquilamente esta receita de suspiros, pois se trata de um doce extremamente fácil de fazer cujos ingredientes-base são apenas dois: clara de ovo e açúcar.

Os suspiros são um tipo de merengue. O merengue tem origem francesa e é utilizado para cobrir e rechear bolos e tortas, para fazer suspiros ou pavlova, para o preparo de mousses e sobremesas geladas, como o soufflé glacé e é responsável por aerar misturas e auxiliar na fermentação de certas preparações, como bolos.

Suspiro combina com qualquer festa: casamento, aniversário e também festas natalinas. Os suspiros enfeitam, nos deliciam e ainda servem como lembrancinha.

Receita de Suspiros para o Natal


INGREDIENTES:

2 claras
1 xícara de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

Na batedeira bata as claras em neve.

Quando elas estivem em ponto de neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até que o açúcar esteja bem incorporado.

Preaqueça o forno à 100 graus.

Com a ajuda de um saco de confeiteiro coloque em uma assadeira forrada com tapete de silicone ou papel manteiga. Caso você queira, pode também modelar com duas colheres.

Asse por duas horas em forno à 100 graus. Caso seu forno não tenha essa temperatura, deixe em fogo baixo e coloque uma colher de pau para que a porta fique entreaberta. Assim a temperatura se mantém baixa. Isso para que os suspiros sequem sem ficar morenos.

Inspirações de Suspiros para o Natal


Você não precisa apenas fazer os suspiros tradicionais, caso queira inovar, vejam estas inspirações de suspiros de Natal:

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Separei mais algumas receitas de suspiro para vocês. Confiram:


Então, gente, o que acharam? Bora fazer?

Mil beijos e fiquem com Deus!

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