Bolinho de arroz

Fazer bolinho de arroz para um lanche da tarde é uma ideia excelente e muito gostosa! Sempre que sobra arroz, eu faço aqui em casa e todo mundo adora!

Por isso, vim compartilhar com vocês a receita do bolinho de arroz que eu faço para vocês fazerem na casa de vocês também. Confiram!

Bolinho de arroz

INGREDIENTES:

02 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
02 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
01 colher (café) rasa de fermento químico
Cebolinha a gosto
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em uma tigela coloque o arroz, o trigo, o amido de milho, o parmesão, os ovos, o leite, a cebolinha e o sal.

Misture bem até ficar homogêneo.

Em seguida adicione o fermento químico e misture delicadamente até ficar envolvido na massa.

Faça bolinhas e leve para fritar em óleo quente até dourar.

Dica : Não faça bolinhas muito grandes para não correr o risco do seu bolinho ficar cru por dentro.

Transfira os bolinhos fritos para um prato forrado com papel toalha e sirva em seguida.

E aí o que acharam desta receitinha? Bora lá fazer também bolinhos de arroz?

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